Chokladdoppade kolor

Detta behöver du:
50g smör
2,5dl vispgrädde
1dl ljus sirap
3dl socker
1krm salt
1,5tsk vaniljpulver alt vaniljsocker
200g mjölkchoklad
Så här gör du: Bryn smöret, häll i resterande ingredienser och låt koka upp. Sänk sedan värmen och låt kolan koka till 125 grader (använd termometer) rör om försiktigt i kolan med jämna mellanrum. Häll sedan ut kolan i en form, jag använde en brödform. Låt kolan svalna i rumstemperatur och skär den sedan i lagom bitar. Smält chokladen och doppa dina kolor, låt chokladen stelna. Njut!