Bovetefrallor

Nyttiga och goda bovetefrallor!

Detta behöver du:

2st morötter

50g jäst

3dl mjölk

5dl bovetemjöl

1dl havregryn

3msk honung

2msk rapsolja

2tsk salt

2,5 msk fiberhusk

Såhär gör du: Riv nötterna grovt, smula ner jästen och tillsätt mjölken. Blanda runt och tillsätt resten utav ingredienserna. Knåda degen i ca 5min antingen för hand eller med maskin. Låt degen jäsa i 60 min.

Forma sedan degen till 10st bullar och lägg dem på en bakplåtsklädd plåt, låt bullarna jäsa i 30min.

Sätt ugnen på 200 grader varmluft. Pensla bullarna med ägg och strö på valfria frön, jag använde solrosfrön. Grädda bullarna i 10min och låt sedan svalna.

Gillar

Kommentarer